Begin met het koken van 70 gram rijst. Hol dan 1 courgette uit, maar bewaar de inhoud van de courgette wel! Hak deze inhoud samen met 1 ui en 1 teentje knoflook en bak dit aan in de biologische olijfolie van Oilba.🧄 Als de ui glazig is, voeg dan 100 gram gehakt toe en roerbak dit. Dit kun je kruiden met peper, zout, piri-piri kruiden of andere kruiden met een spice!🌶 Meng de rijst hierdoor. Pak tenslotte een ovenschaal en smeer deze in met de olijfolie van Oilba en leg hier de courgettes in. Vul het met het zojuist gemaakte mengsel, strooi er wat gemalen kaas over en zet het in de voorverwarmde oven (200 graden) voor 20-25 min. ⏰ Strooi er wat gehakte peterselie over voor de versiering en laat het smaken!🍴Wees niet bang om hier je eigen draai aan te geven en stuur ons gerust jullie resultaat!Buon appetito